Por cá o pequeno-almoço é a refeição mas importante do dia.
Ninguém sai de casa sem um bom pequeno-almoço. Em dias de escola, não há tempo
para nada de extraordinário mas ao fim de semana, gostámos de partilhar um menú
diferente do habitual, de darmos a esta refeição a importância que ela merece.
E por isso, geralmente, ao sábado há pequeno-almoço especial com as pessoas
mais importantes da nossa vida: a nossa família.
Desta vez e com a ajuda da nova ajudante cá de casa a
MiniPerfect Mix 9000 fizemos um delicioso batido e acompanhamos com uma espécie
de panqueca gigante feita no forno. Comer sem pressas, preparar planos para o
fim de semana, conversar, ouvir os miúdos a rir. Haverá coisa melhor?
Batido
de morango e banana:
*sem
lacticínios
- 250ml de
leite de aveia
- 1 banana
- 6 morangos
- 2 col.
Sopa de xarope de agave
- 200ml de
água
1.Colocar
todos os ingredientes na liquidificador, carregar no botão 2 até ficar um
batido bem homogéneo
Panqueca
de forno com sêmola de milho:
- ½ cup de
sêmola de milho
- ½ cup de
farinha
- 1 col. Chá
de fermento
- raspa de
laranja
- 2 col.
Sopa de coco ralado
- ¼ de cup
de óleo de coco
- ¼ de cup
de açúcar mascavado escuro
- ½ cup de
leite de aveia
- 80ml de
água
- mirtilos
1.Pré-aquecer
o forno a 180º com uma forma de tarte lá dentro
2.Misturar
todos os ingredientes exceto os mirtilos.
3.Polvilhar
a forma com spray de untar.
4. Colocar a
massa, colocar os mirtilos e levar ao forno por cerca de 18-20m.
5. Servir
polvilhado com açúcar em pó e os molhos da sua preferência: chocolate, xarope
de agave ou mapple syrup.
* Post patrocinado
Eu por acaso tomo dois, o primeiro bem leve quando saio para caminhar e depois quando chego tomo banho e tomo um mais completo para repôr as energias
ResponderEliminarGostei muito do teu , essa panqueca com coco deve ser uma maravilha
bjs
Que aspecto tão bom!
ResponderEliminarque bela receita!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt
Nós por cá também somo fãs do pequeno almoço!
ResponderEliminarNormalmente, era apenas ao fim de semana que disfrutavamos desses momentos mas tentamos que isso se repita durante a semana, de maneira a começarmos da melhor maneira!
Um beijinho.