ementa da passagem de ano

espero que tenham um excelente 2010 e que aquelas resoluções de Ano Novo sejam para valer!

As minhas são:

- ter tempo para ler mais

- ter tempo para mim (hoje pela primeira vez em meses, tomei um relaxante banho de espuma!!)

- experimentar novas receitas

- aproveitar mais a vida (às vezes, ando tão atarefada com os miúdos, o trabalho, a lida da casa que até me esqueço de apreciar o dia-a-dia)

- modificar algumas coisas cá em casa (as mudanças costumam ser algo positivo e cá em casa andamos com vontade de mudar algumas coisas

- ser sempre mais e melhor em todas as áreas

- emagrecer (lol)

Bem, mudando de assunto, aqui fica o registo fotográfico da mesa e a ementa e as receitas seguirão mais à frente em jeito de desfile! BOM ANO NOVO

Véspera:

Aperitivos:

- linguiça grelhada

- pão

- azeitonas

- queijos

- bolinhos de bacalhau

- camarão

Prato principal:

- bacalhau, ovos, olhos de couve, penca e grelos cozidos

- bacalhau com natas

Sobremesas:

- bolo rainha de chocolate

- bolo de bolacha

- bolo - rei

- frutos secos

- bolo cenoura sem ovos nem leite

- rabanadas

- pão - de - ló

- bolo de claras com chocolate e amêndoas

Dia:

Aperitivos:

- azeitonas

- presunto

Prato principal:

- arroz de cabidela

- cabrito e vitela assados

- roupa velha

- salada de alface

- esparregado de grelos

Sobremesas:

as mesmas da véspera

mesa de Natal e votos de um excelente 2010

com a azáfama do Natal e Ano Novo, uma vez que ambos são cá em casa, pouco tempo me tem restado para postar receitas. Gostava também de comentar o que comemos na ceia de Natal e no dia. Não era muito mas, também eramos poucos e como diz a minha adorada mãe: "é pecado estragar".

Queria também deixas cá o registo das minhas prendinhas de Natal home made: frasquinhos (com mix de panquecas, doce de abóbora com nozes e mel; bolachinhas de cacau e café e de limão; chocolates do Lidl que são dos meus favoritos).

Véspera:

Aperitivos:

- azeitonas

- bolinhos de bacalhau

- presunto e chouriço

- camarão

Prato principal:

- bacalhau cozido

- grelos, olhos de couve e pencas cozidas

- polvo cozido

Dia de Natal:

Aperitivos:

- os mesmo da véspera

Prato principal:

- cabrito assado

- costela e lombo assados para os mais esquisitos

- salada de alface

- esparregago de grelos

- arroz de penca

- batatas assadas

Sobremesas de ambos os dias:

- todo tipo de frutos secos

- rabanadas

- pão de ló

- bolo de cenoura com cobertura de chocolate

- pudim de limão

- bolo de cenoura sem ovos

- fruta

- coquinhos enviados pela tia R.

Queria desejar a todos quantos visitam este cantinho um excelente 2010, que todos os vossos desejos se concretizem e que ñunca vos falte saúde, paz, dinheiro, amor e amizade.

FELIZ NATAL!!!

Desculpem a ausência mas, trabalhei até 4ª feira de manhã e depois entrei em estágio com os preparativos de Natal. O tempo tem-se revelado escasso....

Os meus piolhos abriram ontem as prendas que os avós, pais, primos, tios têm vindo a entregar nos últimos dias. Era uma confusão de papéis de embrulho multicolores, laços infindáveis e um amontoado de brinquedos e eles nem sabiam bem por qual começar:)

O mais pequenino até sonhou com as prendas. Estão ambos extasidos com tanta coisa! Fico feliz e angustiada ao mesmo tempo: ora acho que recebem demais ora eliro vê-los tão admirados e felizes. E nós, os adultos? Dizemos sempre que não precisamos de prendas mas, a verdade é que ficamos muito contentes que se lembrem de nós.

Bem só cá vim para desejar Bom Natal e vejam bem o quanto já escrevi.

Feliz Natal para todos os visitantes do blog, que se sintam tão felizes e em poaz quanto eu, esse é o meu desejo de Natal!

desculpem a ausência

desde 4ª feira que não venho cá postar nenhuma receita. Não tenho cozinhado nada de fabuloso, apenas comidinhas leves, saladas que é o que apetece nestes dias.

Deixo-vos uma foto de girassol cuja flor abriu esta semana.

Gosto muito desta flor acho que é uma flor alegre, quase sorridente...

Tenham um bom Domingo!

Tenham um bom dia:)

Deixo-vos um cafézinho, da minha Nespresso, e uma bolachinha das minhas, de baunilha e chocolate.
Bom fim-de-semana e aproveitem a vida!!!

Fruta

Não gosto de fruta! Sou incapaz de comer uma peça de fruta assim sem mais nem menos. Mas confesso que aprecio morangos, ananás, meloa e melancia. Fui há bocado ao Lidl pois os morangos estavam em promoção e não resisti em tirar uma foto... Serão comidos com açúcar e sumo de laranja ou com muito chantilly. Se sobrarem, no fim de semana acabarão num belo trifle....