Queques mármore

Todas as decisões que tomamos afetam a nossa vida, sejam elas boas ou más e, talvez por isso tenhamos de pesar sempre os prós e os contras de tudo e agir em consciência. É difícil sabermos se estamos a agir bem ou mal, tudo o que podemos fazer é, meditar sobre o assunto muito bem.

Talvez se pudéssemos saber o alcance das nossas decisões, agíssemos de maneira diferente. Ou talvez não...

Basta de considerações e vamos às receitas pois ando demasiado concentrada nas minhas meditações...

Precisamos de:
- 3 ovos
- 3/4 de açúcar amarelo Rar
- extracto de baunilha
- 1/2 cup de óleo
- 2 iogurtes naturais
- 1 + 3/4 de cup de farinha
- 2 col. sopa de cacau
- 1 col. chá de fermento em pó
- flor de sal Necton

*Tradicional*
1. Bater os ovos com o açúcar até ficar bem volumoso.
2. Adicionar os iogurtes e o extracto e bater mais um pouco.
3. Acrescentar o óleo e a flor de sal .
4. Peneirar farinha e fermento e adicionar à mistura, bater bem.
5. Dividir a massa em duas, numa delas acrescentar o cacau em pó e misturar bem.
6. Colocar a massa nas forminhas, alternadamente.
7. Levar a cozer a 180º por cerca de 20m.

* Bimby *
1. No copo colocar os ovos e o açúcar e programar vel. 4, 3m.
2. Adicionar os restantes ingredientes (excepto o cacau) e a farinha peneirada e programar vel. 6, 10 seg; vel. 4, 2m.
3. Dividir a massa em duas, numa delas acrescentar o cacau em pó e misturar bem.
4. Colocar a massa nas forminhas, alternadamente.
5. Levar a cozer a 180º por cerca de 20m.