Bolachinhas de arroz tufado

Falhei logo com uma das minhas resoluções de Ano Novo.
Eu bem que tenho intenção de cá vir mas, na correria do dia-a-dia, do fim-de-semana, não me sobra tempo.
Não me estou a queixar, tem sido um bom ano à parte de uns grandes sustos com a saúde de gente que nos é tudo. Mas a verdade é que eu não sou uma super mulher, sou só uma mulher com pouco tempo livre. Se me sobra uma hora, logo trato de passar a ferro, arrumar a cozinha, corrigir testes ou adiantar o jantar.
E se estou a arrumar aproveito para fazer umas bolachinhas que deixarão o mais velho de sorriso rasgado. 
E entretanto já me fugiu o tempo para tratar das plantas que persistentemente subsistem contra o meu abandono.
Mas ao menos desta vez a lata está cheia.
A vida é engraçada, dá tantas voltas que nunca sabemos o que nos irá calhar!
Se ao menos nos calhar uma bolacha destas, pelo menos o dia será mais docinho.

Precisamos de:
*adaptado de the wild kitchen

180g de Farinha                                  

1 c. (chá) de Fermento em Pó                                          

100g de Açúcar                           

1 Ovo                                                                                     

100g de Margarina

200g de Arroz Tufado de cacau                       

1. Derreta a margarina no microondas apenas até amolecer.

2. Bata o ovo na margarina e adicione os restantes ingredientes, misture bem.

3. Molde bolas e leve a cozer a 180º num tabuleiro forrado com papel vegetal por 20m.