Chocolate quente com café

Um chocolate quente cai sempre bem, especialmente nestes dias feios, cinzentos, aquecem o corpo e a alma. E eu sou muito esquisita com o chocolate quente, não gosto dele espesso demais mas também não gosto de o beber de palhinha, gosto dele no ponto certo e para isso, nada melhor do que fazer em casa, à minha maneira. Neste dia, estava indecisa entre um chocolate quente e um café e portanto, fiz um chocolate quente com café. Ficou maravilhoso, não ficou enjoativo, ficou como deveria ficar: maravilhosamente achocolatada sem ser insuportavelmente doce.

Hoje a chuva parece ter parado! E ainda bem, tenho a cria mais pequena adoentada, um jantar com a amiga do costume, pelo meio uma sobremesa feita a 4 mãos a lembrar que uma das melhores coisas do mundo é de graça: a amizade.

Precisamos de:
*dose gulosa para 1:
- 40g de chocolate em pastilha
- 100ml de leite
- 1 col. chá de café solúvel
- 1 col. chá (mal cheia) de açúcar
- 1 col. chá de amido de milho

1. Desfazer o amido de milho num pouco de leite.
2. Acrescentar os restantes ingredientes e levar ao lume, brando, mexendo sempre, deixe engrossar (na B. ♥ vel. 3, 6m, 90º)

Nota: Poderá adicionar um pouco de chantilly mas para mim estava perfeito assim mesmo :)