terça-feira, 5 de maio de 2009

sopa de feijão vermelho

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Ingredientes:
- 1 lata de feijão vermelho das pequenas
- 1/2 cebola
- 1 fio de azeite
- 1 cenoura
- 1/2 courgete
- água
- sal e pimenta q.b.

Refoguei a cebola no azeite e acrescentei a cebola aos cubinhos, deixei refogar um pouco.
Adicionei a courgete, aos cubinhos também e a água e deixei cozinhar por 15m.
Acrescentei o feijão vermelho e triturei tudo com a varinha mágica.
Cortei um pouquinho de pequena, em pedacinhos bem pequeninos e coloquei no caldo.
Levei a cozinhar até a penca estar cozida e retifiquei os temperos.

Sei que não tem bom aspecto mas, estava deliciosa...

3 comentários:

  1. kto ao aspecto n sei mas k me parece deliciosa parece eheheheh bjokas!

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  2. linda passei aki p agradecer as tuas lindas palavras!! n precisas de agradecer! faço sp os comentarios de coração!mereces!!!bjokas grds!!!:*

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