quinta-feira, 16 de maio de 2013

Bolinhos de arroz e delicias do mar


Estou sempre a pensar em receitas...
Ando sempre de papeis rabiscados com anotações do que quero fazer ou do que fiz.
Gosto desse nervoso miudinho de procurar imediatamente o papel para assentar o que me vem à cabeça, para que não me esqueça!
Às vezes, acontece-me pensar em novos ingredientes, formas de usar na hora de dormir e depois, com o entusiasmo costuma-me a adormecer. Ora, que nome se dará a quem anda sempre a pensar em comida? Esfomeada???? Obcecada??? LOL
A receita de hoje foi elaborada com ingredientes de vários parceiros: arroz Bom Sucesso, Margão e Queijo Paiva e digo-vos uma coisa, bons ingredientes fazem garantidamente um bom prato!



Precisamos de:
- 2 col. Sopa bem cheias de arroz Bom Sucesso aromático cozido
- 3 delicias do mar
- 1 col. Chá de maionese
- cebolinho
- 1 fatia de queijo chili paprika Paiva
- 1 col. Café de Margão Marrocos
- 1 col. Café de flor de sal com pólen de abelha da Casa do Sal
- panko q.b.
- óleo para fritar

1.Triturar o arroz com o queijo, cebolinho picado, delicias picadas, temperos e maionese de forma a ficar com pedaços.
2. Moldar bolinhas, passar por panko e fritar em óleo quente mas, lume brando.
3. Escorra, sirva num pão de cereais com alface e molho de iogurte.

Nota: E com esta receita participo mais uma vez no passatempo do Receitas de Sedução, já tentaram a vossa sorte?

10 comentários:

  1. Gostei muito destes teus bolinhos e vou levar a receita comigo para experimentar!
    Beijocas

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  2. Humm.....crocantes de deliciosos. Bom aproveitamento para o arroz. Também gosto muito de dar vida nova aos restos.
    Beijos

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  3. Parecem deliciosos esses bolinhos...
    Beijinhos e um bom dia :)

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  4. Andei assim um altura só pensava em receitas.
    Achei a sugestão de hoje bem apetitosa.
    bj

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  5. Que aspecto tão estaladiço e apetitoso, adorei a ideia.
    Rende cerca de quantas bolinhas?

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  6. Raquel, não sei que nome se dá, mas eu reconheço-me na tua descrição... ;)
    Ando há tempos para experimentar bolinhos de arroz, esses ficaram lindos!
    Beijinhos

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  7. Que delicia de sugestão! Excelente! Mt gourmet!

    Beijinhos e boa sorte!

    Aurea Sá

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  8. Adorei esta ideia, deliciosa.
    Boa semana
    Kiss, Susana

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