domingo, 4 de março de 2012

Uma sobremesa sem nome...

Não sei que chamar a isto: trifle? triple? que raio de nome hei-de eu inventar para isto? É um mix maravilhoso mas o nome...é mais difícil arranjar um nome que criar uma receita...
Para uma primeira vez, resultou muito bem, poderia melhorar um ponto ou outro mas no geral é surpreendentemente bom!



Precisamos de:
- um pudim boca doce de baunilha (+ açúcar + leite - seguir indicações do pacote)
- panquecas de baunilha(fiz na hora e deixei arrefecer um pouco)
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher generosa de sopa de açúcar amarelo
- 300g de morangos
- natas (35% gordura)
- sumo de limão
- açúcar



Lavar os morangos, retirar os pés e colocar numa taça com o vinagre e o açúcar amarelo a marinar.
Fazer o pudim segundo as indicações do pacote e colocar na taça (ou em pequenas taças individuais) e deixar arrefecer um pouco.
Fazer as panquecas e deixar arrefecer. Colocar por cima do pudim de forma a tapar o mesmo.
Cobrir as panquecas com os morangos marinados, cuidadosamente, de forma a tapar a panqueca.
Bater as natas com umas gotas de sumo de limão e açúcar.
Cobrir os morangos com o chantilly.
Servir bem fresco.

4 comentários:

  1. AS VEZES ACONTECE-ME O MESMO FAÇO UMAS MISTURAS E DEPOIS NÃO SEI QUE NOME LHE DAR.
    GOSTEI DESSE DOCE ,ESTA COM EXCELENTE ASPECTO.
    BOM DOMINGO
    BJS

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  2. Nome? Qual nome? Vamos mas é provar isto que já estou pra'qui a salivar ;) hehe
    Isto hoje é só gente gulosa por estes lados :)
    Beijinho* Uma boa semana*

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