Tenho uma grande amiga, a S., que adora limas, seja em bolachas, bolos, ou em caipiroskas e portanto ela vinha cá jantar (Friday dinners...)e eu resolvi fazer-lhe um miminho! Se não mimarmos quem gostamos, quem o fará?
Precisamos de:
- 3 limas
- chocolate em tablete (para decorar)
- 4 colheres de sopa bem cheias de iogurte natural grego
- 50ml de natas
- 1 lata de leite condensado
- 2 folhas de gelatina
Hidratar a gelatina e reservar.
Numa taça colocar a raspa e o sumo de 3 limas, o leite condensado, os iogurtes, as natas e bata bem com a batedeira.
Escorra a gelatina e leve a derreter por uns segundos ao microondas para derreter.
Junte ao creme e bata mais um pouco, com a batedeira.
Coloque numa taça, bonita de preferência, e na hora de servir raspa pedaços de chocolate e coloque por cima da mousse.
OBS 1: A razão pela qual não me refiro ao número de pacotes de iogurtes é o facto de eu comprar um iogurte no LIDL que se chama Eridamous e tem 1lt. É natural, grego e é muito bom.
OBS 2:Também podia ser interessante (e agora que andamos numa de desafio oreo)triturar as bolachas e em vez de colocar chocolate raspado, colocar as bolachas trituradas.
Uma mousse bem fresquinha.Um bom miminho!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Que aspecto tão bom!
ResponderEliminarAdoro a combinação lima+chocolate. É uma das nossas tartes favoritas e resulta muito bem assim, em mousse com um pouco de chocolate a decorar :)
ResponderEliminarsabores cítricos com uma cobertura de chocolate é ouro sobre azul. que delícia!
ResponderEliminarEu não digo? As limas andam a preseguir-me!
ResponderEliminarAdorei, continuação de boas inspirações Raquelita :)
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