pá de porco com alecrim

comprei um pedaço de pá de porco e decidi assar no forno da forma o mais simples possível e não me arrependi!

Precisamos de:

- pá de porco

- alecrim

- 1 colher de sopa de molho de soja

- 1 colher de chá de pimentão picante

- 1 colher de café de sal

- 1 colher de sopa de azeite.

- 1 colher de sopa de sumo de limão

Misturar todos os ingredientes do molho com uma colher até ficar muito bem emulsionado.

Com as mãos esfregar a carne com esta mistura.

Levar ao forno a 160ºc durante 2 horas.

Aqui só vem a carne fatiada com o ananás grelhado e pedaços de chouriça.