quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

mesa de Natal e votos de um excelente 2010





com a azáfama do Natal e Ano Novo, uma vez que ambos são cá em casa, pouco tempo me tem restado para postar receitas. Gostava também de comentar o que comemos na ceia de Natal e no dia. Não era muito mas, também eramos poucos e como diz a minha adorada mãe: "é pecado estragar".
Queria também deixas cá o registo das minhas prendinhas de Natal home made: frasquinhos (com mix de panquecas, doce de abóbora com nozes e mel; bolachinhas de cacau e café e de limão; chocolates do Lidl que são dos meus favoritos).

Véspera:
Aperitivos:
- azeitonas
- bolinhos de bacalhau
- presunto e chouriço
- camarão

Prato principal:
- bacalhau cozido
- grelos, olhos de couve e pencas cozidas
- polvo cozido

Dia de Natal:
Aperitivos:
- os mesmo da véspera

Prato principal:
- cabrito assado
- costela e lombo assados para os mais esquisitos
- salada de alface
- esparregago de grelos
- arroz de penca
- batatas assadas

Sobremesas de ambos os dias:
- todo tipo de frutos secos
- rabanadas
- pão de ló
- bolo de cenoura com cobertura de chocolate
- pudim de limão
- bolo de cenoura sem ovos
- fruta
- coquinhos enviados pela tia R.

Queria desejar a todos quantos visitam este cantinho um excelente 2010, que todos os vossos desejos se concretizem e que ñunca vos falte saúde, paz, dinheiro, amor e amizade.

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