terça-feira, 12 de julho de 2011

salada de alface, figos e presunto

Uma salada diferente, exótica e saborosa. O contraste do doce dos figos pingo de mel com o salgado do presunto fumado, conferem ao prato uma sublime nota de inovação.

Precisamos de:
- alface lavada e em pedacinhos
- cebola em lâminas
- molho vinagrete
- figos pingo de mel
- presunto



Lavar a alface, escorrer, ripar e colocar num prato de servir, colocar a cebola laminada por cima.
Verter o molho e envolver bem com as mãos.
Cortar cuidadosamente cada figo em pedacinhos e envolver pedaços de presunto.
Colocar os pedacinhos de figos com presunto na alface.

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