domingo, 4 de abril de 2010

bolo de iogurte, sementes de papoila e colacao

Que nome tão comprido....
O bolo desapareceu uma hora depois de o ter feito.
Segui a receita do bolo de iogurte e acrescentei um pouquito mais e resultou num bolo fofinho, delicioso...
É super fácil!

Precisamos de:
- 1 iogurte natural
- 2 mais 1/2 copos de açúcar
- 2 mais !/2 copo de farinha
- restante medida do copo de farinha com maizena, perfazendo 3 copos
- 1 copo de óleo
- 1 colher de sopa de sementes de papoila
- 1 colher de sopa de colacao
- 4 ovos
- 1 colher de chá de fermento

Bater todos os ingredientes: ovos, açúcar, farinha, fermento e óleo.
Dividir a massa a meio: numa metade colocar as sementes de papoila, na outra o colacao. e misturar muito bem com a espátula.
Untar e plovilhar a forma.
Deitar um pedaço da massa com sementes de papoila, um pedaço de massa com colacao, alternando as massas até terminar.
Levar ao forno a 180ºC durante 45mn.

OBS: a medida que se usa é a do copo de iogurte.

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