compotas e mais compotas

tenho feito de:

- ameixa

- morango

- tomate

e espero fazer ainda de melão.

A verdade é que não tenho sido só eu, 5ªfeira o maridinho fez de morango. Mas, também temos de salientar a importância da MFP. Fazia sempre numa panela e o processo era pouco mais moroso mas bem mais sujo.

Aqui fica a foto do registo de alguns dos frascos. Falta-me colocar algumas fitas de cetim e comprar papel autocolante para o rótulo...

Se alguém quiser a receita é só pedir!

Tenho de dizer que o doce de tomate deixou-me agradavelmente surpreendida, é muuuuuuuuuuuiiiiiiiiiiiiiitoooooooooo bom...