tortellini com atum e legumes

Raramente faço alguma coisa só para mim. Sou capaz de fazer de propósito para o namorido, alguma coisa diferente para os meninos, mas para mim... eu sei que é estúpido mas...

Comprei tortellini com recheio de queijo do PD, e só usei, claro, meia embalagem.

Refoguei uma cebolinha e 2 dentes de alho em azeite, acrescentei cogumelos laminados de compra e courgete com a casca cortado em pedacinhos, deixei cozinhar em lume brando. Temperei com um pouco de sal, pimenta preta, salsa picadinha e 3 gotas de molho de soja. Acrescentei o atum e 1/3 de colher de sopa de manteiga.Servi com os tortellini cozidos (3m) e polvilhei com queijo ralado na hora.Experimentem.É uma delícia.