migas de batata e brócolos

Um acompanhamento menos usual mas muito saboroso. Foi feito na Bimby mas pode ser feito de forma tradicional!

Precisamos de:
- 50g de brócolos cortado em pedacinhos
- 135g  batatas
- 70g cebola partida aos pedacinhos
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- 1 colher de sopa de leite
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de azeite
- sal e pimenta moída preta

Refogar azeite, cebolas, alho 100º, vel. colher, 5m.
Adicionar batcolheratas e programar 100º, vel. colher, 7m.
Acrescentar brócolos e programar 6m, vel. colher, 100º.
Enformar em aro de semifrio e servir.