quarta-feira, 8 de julho de 2015

Gelado de ananás, banana e "chocolate" (vegan)

Está aberta oficialmente a época dos gelados. Há à venda em todo lado e qualquer hora é boa para os comer. Também há sempre desculpa: está calor, apetece algo fresco,... Talvez seja também a época que mais me custa pois, o mais velho adora comer gelados e o mais velho não pode. É raro comermos todos perto dele. A não ser que seja numa festa / romaria em que ele se delicia com as farturas cheias de açúcar e canela. De outra forma, custa-nos.
Em casa, há sempre para ele, cá em casa gelados e no avô sorvetes de tudo e mais alguma coisa.
A verdade é que quando faço para ele, dou por nós a comermos também.
São cremosos, sabem a fruta e desta vez até adicionei pedacinhos minúsculos de "chocolate" vegan. Conseguem a imaginar o ar de satisfação desta criança?
E do alto dos seus quase 8 anos diz que é do que mais gosta.
E quem não gosta de um gelado? E se não fizer mal, tanto melhor....



Precisamos de:
- 2 bananas maduras
- 250g de abacaxi bem docinho
- 1 pacote de natas de soja
- 2 col. sopa de açúcar
- um pedaço de chocolate (usei vegan)

1. A fruta deve estar em pedacinhos e congelada. Por vezes aproveito a fruta que não se comeu das travessas com fruta que sirvo para sobremesa, corto em pedacinhos e congelo para mais tarde usar em batidos e gelados.
2. Colocar no robot ( tudo menos o chocolate) e triturar. - Na Bimby 5-7-9.
3. Adicionar os pedacinhos de chocolate. - Na Bimby velocidade 6 uns segundos
4. Servir em boa companhia.

5 comentários:

  1. Simples de fazer e tem um aspecto tão bom!!!
    bj

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  2. Que delícia de gelado. Adoro os ingredientes escolhidos.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/07/quinze-dias-com-viriato-pa-e-uma-tarte.html

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  3. AMEI SEU BLOG ! Estou a seguir !
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