sexta-feira, 18 de novembro de 2011

pudim de pão com frutos secos e pepitas de chocolate

Um pudim de pão super delicioso e fácil!!!

Precisamos de:
- 1/2 baguete
- manteiga
- 75 + 25 g de açúcar
- 2 ovos
- 2 iogurtes naturais + leite até perfazer 250ml
- pepitas de chocolate
- frutos secos: nozes, amêndoas e avelãs





Untar um pirex com manteiga e polvilhar com açúcar (25g).
Cortar a baguete em fatias de 2cm.
Barrar cada fatia com manteiga e colocar no pirex.
Bater os ovos com o açúcar (usei baunihado).
Adicionar os iogurtes e o leite e misturar bem.
Verter esta mistura cuidadosamente por cima do pão.
Colocar os frutos secos (picados) e as pepitas e levar ao forno a 180ºC por cerca de 30 m.


2 comentários:

  1. UM BELO PUDIM , E COM FRUTOS DEVE FICAR UMA DELICIA.
    VOU DIZER UMA COISA E ESPERO QUE NÃO LEVES A MAL É SÓ UMA OPINIÃO ,GOSTO DE VIR ATÉ AQUI VER AS TUAS RECEITAS QUE ME AGRADAM E POR ISSO VOU DAR A MINHA SUGESTÂO.
    É ASSIM PODIAS POR AS FOTOS UM POUCO MAIORES PARA SE PODER APRECIAR MELHOR .
    UM BOM FIM DE SEMANA
    BJ

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  2. Claro que não fico aborrecida com o teu comentário, pelo contrário agradeço-te mas, eu não sei como colocar as fotos maiores aqui, já queria isso há muito tempo mas não sei como fazer! Obrigada pelas tuas visitas e pelos teus comentários...Um beijinho

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