tarte de pastel de nata II

Esta receita foi tirada do blog da luisinha , que por sua vez foi retirar a um outro, Chocolate e Companhia, salvo erro!
É diferente daquela que normalmente faço mas, também é super saborosa.

Precisamos de:
1 rolo de Massa Folhada Fresca (de compra)
1 lata de Leite Condensado
3 medidas (da lata) de Leite
4 Ovos inteiros
2 colheres (de sopa) de Farinha
2 cascas de Limão
1 Pau de Canela

Bater bem os ovos com a vara de arames.
Juntar a farinha e continuar a bater.
Adicionar o leite condensado e bater mais um pouco.
Colocar num tachinho a mistura dos ovos, acrescentar as 3 medidas de leite, a casca do limão e o pau de canela e levar ao lume, em lume brando até engrossar, mexendo sempre.
Forrar uma tarteira com a massa folhada e picar.
Deitar por cima o creme e levar ao forno a 180ºC por 45m.

Nota: No blog da luisinha está a receita para a Bimby, aqui postei o modo tradicional.