terça-feira, 8 de setembro de 2015

Bolo de banana e nutella

Nada nos prepara para a aventura que é a vida. Nada nos ensina que a vida são ondas e ondas, com maior ou menor altitude e nas quais devemos aprender a navegar. Nada nos prepara para a perda, de amigos que ficam pelo caminho, de pessoas que falecem, dos nossos entes queridos que deixam de fazer parte do nosso dia-a-dia. Nada nem ninguém nos ensina que o caminho é árduo e que as preocupações nunca cessam. A vida é sempre uma surpresa, ninguém sabe o que lhe espera.
Por vezes, torna-se mágico desvendar o que por aí vem. Outras é assustador.
Ser feliz está sempre na ordem do dia mas por vezes, esquecemo-nos que a felicidade não é algo palpável, que se compra. 
Dizem que o ser humano é um eterno insatisfeito. 
É verdade! Mas isso é uma das coisas que nos compele e mudar, a lutar, a tentar ser mais e melhor.
Nada nem ninguém nos prepara para as ondas que nos deitam abaixo. Mas sabermos levantar-nos é o que faz de nos resilientes. 
E se tivermos alguém a quem dar a mão, a onda torna-se mais fácil de navegar.

Isto tudo para vos dizer que quando a vida nos dá bananas em excesso, fazemos bolo de banana e nutella.



Precisamos de:
- 3 bananas maduras esmagadas e sem casca
- 1 col. sopa de nutella
- 1/3 de manteiga derretida
- 3/4 de açúcar amarelo
- 1 cup + 1/2 de farinha
- 1 col. chá de fermento em pó
- 1 ovo

1. Bater o ovo com um garfo.
2. Misturar os restantes ingredientes e colocar numa forma de bolo inglês.
3. Levar a cozer em forma untada, a 170º cerca de 45m.

5 comentários:

  1. Tão simples de fazer...mas deve ser tãooooo bom!
    Esta receita fica debaixo de olho!

    ResponderEliminar
  2. Olá Raquelita!
    Realmente viver tem seus altos e baixos...tem horas que nos apavora, tem horas que só no faz bem!
    Adorei a receita, nutritiva e saborosa como um lanche deve ser!
    Beijos e ótima semana pra ti! =)
    www.deliciasdavodeo.com.br

    ResponderEliminar
  3. Ainda há uma fatia para mim?
    Beijinhos,
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  4. A receita parece-me deliciosa, mas não percebo as quantidades de manteiga e de açúcar. Será que me podia esclarecer?
    Desde já muito obrigada.
    Estela Gameiro

    ResponderEliminar