bolachinhas de queijo e oregãos

A A. foi à Aústria e trouxe-me uma forma cortadora de pé que é fantástica. Um mimo:)
Não resisti, cheguei a casa e tive mesmo de a experimentar. Resolvi fazer umas bolachinhas de queijo e oregãos em forma de pé. O meu pipoca mais novo cortou as bolachinhas, rendeu cerca de 40. A receita é da Bimby, com algumas mudanças, claro!

Precisamos de:
- 150g de farinha
- 100g margarina
- 1 gema de ovo
- oregãos
- queijo ralado + queijo flamengo
- sal e pimenta q.b.
- 1 ovo para pincelar
- sementes de sésamo preto para polvilhar.

Colocar a farinha, gema, queijo, oregãos, sal e pimenta e programar 2m/vel. espiga.
Estender a massa, cortar com os cortadores.
Pincelar com ovo batido, polvilhar com sementes e levar ao forno a 180ºC por cerca de 20m.

Nota: claro que esta receita pode ser feita usando a batedeira.