quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010

lasanha de pão - versão II

Tenho para mim que a refeição de domingo à noite deveria ser instituída a nível nacional como, noite de petisco:)
E na noite do petisco, saiu uma nova versão de lasanha de pão: três camadas.
Cada camada tinha o seu recheio e, apesar de, altamente calórica, estava uma delícia...

Precisamos de:
- pão de forma (aparem para retirar a côdea, comprar sem côdea é bastante mais caro)
- queijo de barra
- fiambre
- mozarella ralado
- 1 embalagem de salsichas de 8
- Polpa tomate + ketchup
- 500ml de béchamel (fiz caseiro)
- 1 chouriça
- cogumelos frescos
- oregãos, sal e pimenta q.b.

Untar o fundo do pirex com béchamel.
Levar as salsichas às rodelas e os cogumelos a estufar em 3 colheres de sopa de polpa de tomate + 1/2 colher de sopa de ketcup. Tempere de sal e pimenta.
Acrescentar às salsichas a chouriça inteira.
Por cima do béchamel coloque fatias de pão, barre com o béchamel e na 1ª camada, cubra com fatias de fiambre e queijo de barra.
Cubra com pão, barre com béchamel e inicie a 2ª camada: as salsichas e os cogumelos em cima do pão e polvilhar com o queijo ralado.
Cubra com as fatias de pão e barre com béchamel, inicie a 3ª camda: a chouriça entretanto cortada muito fininha com queijo ralado e tape com o pão.
Verta o restante molho béchamel, polvilhe com queijo ralado e oregãos e leve ao forno a gratinar.
Acompanhe com uma salada colorida e tente não comer muito:)

5 comentários:

  1. Gostei...
    Hummmmmm
    que aspecto delicioso, também quero...
    Jinhos fofos

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  2. Hmmmm... que delícia!!!!

    Beijinhos :)

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  3. Temos muitas formas de queimar essas calorias, portanto ao ataque!!!

    Tivesse eu mãos assim tão prendadas!!!

    Mas o meu assunto é outro.Um assunto que interessa a todos os portugueses e residentes em Portugal. Trata-se de saber a quem cabe a guarda dos filhos, em caso de separação: se à mãe (que é, regra geral, a sua figura primária ou de referência, por ser aquela que lhes presta praticamente todos os cuidados diários), se ao pai (que, regra geral, pode ser o que reúne melhores condições), ou se a ambos (estejam ou não de acordo, e independentemente de terem ou não uma boa relação).

    Palavras sábias de um pai que ganhou, em tribunal, a custódia dos filhos: A tutela dos filhos é um empreendimento para a vida; não pode ser gerido por dois sócios que não se entendem. As pessoas não conseguem deixar de usar o seu poder para anular decisões e exercer pressões. É preferível que só um dos pais tenha a tutela, por muito que isso custe ao outro. A educação de uma criança não é passível de falhas.'

    Ponhamos a mão na consciência: se a lei não permite que se separe as crianças de junto dos seus pais, mesmo que estes vivam em fracas condições, porque razão há-de um juíz atribuir a guarda ao progenitor que ofereça melhores condições? É este o superior interesse da criança?!

    Urge reabilitar a maternidade, fazer com que as mães possam acompanhar mais de perto o desenvolvimento dos filhos!!!!

    http://www.peticaopublica.com/?pi=P2009N575

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  4. aí está uma coisa que eu devo ser capaz de faz...devo...lá para as férias eu tento :)

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  5. ora que bela receita!! gostei! vou levar eheheh bjinhoooooooo

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