costoletas havaianas

retirado do livro "Cozinhar para quem quer poupar" da Mafalda Pinto Leite.

É uma forma totalmente diferente de comer costoletas, deliciosa!

Para quem não se importa de provar sabores diferentes, senão mesmo um pouco exóticos!

Precisamos de:

- rodelas de ananás

- costoletas

- oregãos secos

- queijo mozarella ralado

- fiambre aos pedaços

- tomate pelado aos cubinhos

- sal e pimenta q.b.

Num prato fundo misturar tudo aos pedacinhos: ananás, fiambre, tomate, temperar com sal pimenta e oregãos.

Num pirex colocar aso costoletas, cobrir com esta mistura e cobrir com queijo ralado.

Levar ao forno até estar cozinhado.