Puré de Maçã

Um puré de maçã bem diferente, perfeito para acompanhar carne de porco, diferente...para variar dos acompanhamentos normais.

Precisamos de:
- 2 maçãs grandes
- 2 colheres de sopa de margarina
- sal e pimenta q.b.


Colocar a margarina a refogar e as maçãs cortadas em cubinhos e deixar cozinhar por 8m em lume médio (8m, vel. colher, 100ºC).
Temperar com sal e pimenta e triturar.