Um molho leve para uma massa cozida com brócolos. Nesta receita sugiro que sirva com brócolos mas pode facilmente usar feijão verde em cubinhos, favas, ervilhas, espargos aos pedacinhos.
Precisamos de:
- massa a gosto cozida em água abundante e sal com legumes (usei brócolos)
- sumo de limão (Cerca de duas colheres de sopa)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de alho em pó
Escorrer a massa, polvilhar alho em pó, regar com o azeite e o sumo de limão e envolver cuidadosamente.
Uma boa ideia para enriquecer a massa!
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