espetadas de enchidos

Às vezes as coisas mais simples são as mais saborosas!
Às vezes trata-se de darmos uma apresentação diferente aos ingredientes, a forma como apresentamos a comida pode torná-la mais atrativa.
Uns enchidos, que só se devem comer de vez em quando, acabaram transformados numa bela espetada.

Precisamos de (para 4 espetadas):
- 2 salsichas tipo alemão
- 1 chouriça de colorau
- cebola partida em quartos
- cubos grandes de pimento
- rodelas de ananás fresco
- paus de espetada

Cortar as salsichas em rodelas grossas.
Cortar a chouriça em rodelas finas.
Cortar a cebola em quartos.
Cortar o pimento em cubos grandes.
Colocar as carnes intercaladas com os legumes e levar a grelhar.
Grelhar o ananás até este caramelizar.