lulas, cerveja e azeitonas - o trio perfeito

Poucas vezes como lulas em casa pois, sou a única que gosto mas quando o faço tento fazer com que fique inesquecível:)

Desta vez trago-vos uma receita  muito simples mas muito saborosa!

Precisamos de:

- lulas

- azeitonas recheadas com pimento vermelho

- pimento vermelho

- meia cebola

- 2 dentes de alho

- 1 fio de azeite

- 1 colher de sopa de cerveja

- sal e pimenta

Levar a cebola, que entretanto foi bem picadinha juntamente com os alhos, a alourar num fio de azeite.

Acrescentar o pimento vermelho em cubinhos.

Cortar as lulas em rodelas e adicionar à cebola, alhos e pimento.

Temperar e regar com a cerveja.

Acrescentar a cerveja e deixar cozinhar até as lulas estarem tenras.