sexta-feira, 30 de abril de 2010

cenouras assadas


um dos nossos acompanhamentos favoritos: cenouras e cebolas assadas com alho e flor de sal.
É delicioso, apenas dá trabalho a cortar as cenouras, e agrada a graúdos e a pequeninos:)

Precisamos de:
- cenouras (usei 3) cortadas em juliana
- 1 cebola em meias luas finas
- alho em pó
- flor de sal
- 1 fio de azeite

Colocar a cebola e as cenouras em juliana num pirex, acrescentar o alho em pó e a flor do sal, regar com azeite e com as mãos envolver muito bem.
Levar ao forno por 20mn a 180ºC.

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