bolo de la reine com sementes de papoila

Andava em pulgas para usar as sementes que a A. tão gentilmente me trouxe. Já tinha viste algumas receitas e queria mesmo experimentar estas sementes, não vou mentir, não foi propriamente barato mas, gostei bastante do resultado. Usei uma forma de tarte...

Precisamos de:

- 5 palitos de la reine triturados na 1,2,3

- 25g de avelãs trituradas

- 1 colher de sopa bem cheia de sementes de papoila

- 1 colher de sopa de margarina

- 1 chávena de farinha

- 1 chávena de açúcar (mal cheia)

- 1 chávena de leite

- 1 colher de sobremesa de fermento em pó

- 1 ovo

- 4 colheres de sobremesa de doce de morango

Bater o açúcar com a manteiga. Juntar o ovo e bater muito bem.

Adicionar o leite e bater mais um pouco.

Peneirar a farinha 2 vezes.

Acrescentar a farinha, palitos de la reine e as avelãs. Bater bem.

Acrescentar as sementes de papoila e envolver bem.

Adiconar o doce de morango e envolver bem.

Levar ao forno, numa forma untada e polvilhada com farinha a 180ºC durante 30mn.