frango com cerveja

esta receita existe em 500.000 blogs, há montes de versões. Esta é a que eu aprendi com uma colega quando andava a estudar. É do mais básico que há mas, muito saborosa!

Precisamos de:

- frango partido aos pedaços

- 1 sopa de cerveja ou de cogumelos

- 1 lata de cogumelos

- 1 cerveja

- 1 chávena de água

Numa taça dissolvemos a sopa de cebola / cogumelos com a cerveja e a água.

Num tabuleiro de ir ao forno colocamos o frango e os cogumelos entre os pedaços de frango.

Deitamos por cima a sopa de cebola / cogumelos dissolvida e levamos ao forno por 45m (+ ou -), virando de vez em quando. Se necessário acrescenta-se um pouco de água.

Servi com arroz branco, pão com ervas e esparregado de espinafres.