Light, rápida, económica e saudável...
Precisamos de:
- 1 cenoura
- 1 courgete
- 1 batata pequena
- cebola picadinha
- 5 folhas generosas de alface
- sal, noz-moscada q.b.
- um fio de azeite
Alourar a cebola no azeite e acrescentar a cenoura, a courgete e deixar cozinhar um pouco.
Adicionar água e a batata.Temperar a gosto. Deixar cozinhar 10m.
Acrescentar a batata e a alface.
Quando estiver tudo cozido, retificar os temperos e triturar com a varinha mágica.
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