massa com grão

Aqui em casa adoramos massa, faço com imensos ingredientes, diferentes molhos, e o que é certo é que é sempre apreciada. É daquelas coisas que num instante fica pronto e podemos usar para aproveitar e reciclar restos...:) neste caso usamos o resto do grão...

Precisamos de:

- massa cozida em água abundante temperada com sal

- 1/2 lata de grão

- 1/2 lata de cogumelos

- 2 latas de atum

- salsa e coentros picados

- 1 cebola e um dente de alho picadinhos

- molho de soja

- sal, pimenta q.b.

Refogamos a cebola e o alho, adicionamos os cogumelos e deixamos cozinhar um pouco. Juntamos o grão e o atum desfeito com um garfo em pedaços grandes. Temperamos (com pouco sal pois o molho de soja é um pouco apetitoso) e adicionamos a sal e os coentros e molho de soja. Envolvemos bem na massa...