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domingo, 14 de julho de 2013

Molho de morangos e mirtilos

Bem, este molho foi uma invenção de última hora para rechear um bolo e ficou maravilhosamente bom. A cor é muito bonita e o melhor de tudo? Não leva pitada de margarina. 
Deixo-vos ficar a receita e espero que a façam também.


Precisamos de:
- 170g de morangos
- 100g de mirtilos
- 1 ovo
- 1 col. + 1/2 de maizena
- 70ml de natas

 1. Misturar todos os ingredientes com o robot ou varinha mágica (na B. ♥ 20 seg., vel. 4).
2. Depois levar ao lume, mexendo sempre até engrosssar (na B. ♥ 7m, 90º, vel. 4).
3. Triturar de novo (na B.♥  5-7-9) e depois coar. Deixar arrefecer.
à(s)

9 comentários:

  1. That Cake Sweet14 de julho de 2013 às 11:38

    Mas fica com uma cor fantástica, combina com a estação e deve ser delicioso e que saudável:)

    Beijinhos

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  2. Anónimo14 de julho de 2013 às 12:07

    Excelente ideia ;) já está apontado.

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  3. Unknown14 de julho de 2013 às 12:16

    cor maravilhosa, deve ser delicioso!
    Bjinhos

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  4. São Ribeiro14 de julho de 2013 às 15:00

    ficou com uma cor linda e com mirtilos e morangos agrada-me.
    Bom domingo
    bj

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  5. Cozinhar sem Lactose14 de julho de 2013 às 15:53

    Que cor, que combinação, que maravilha! E deve resultar também com nata de soja ou de arroz!

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  6. Tertúlia da Susy16 de julho de 2013 às 12:00

    Que cor fantástico e o bolo com esse recheio deve ter ficado delicioso.
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/07/4-edicao-do-projeto-escolha-do.html

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  7. Cozinhar sem Lactose17 de julho de 2013 às 11:35

    E já agora, olha quem é ela:

    http://cozinharsemlactose.blogspot.pt/2013/07/tarte-de-limao-e-mirtilos.html

    :-))))))

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  8. Priscila Schulz18 de julho de 2013 às 17:16

    Hummmm... parece delicioso! Adorei a cor!!! :D

    Claudia, deixe-me apresentar, Sou a Priscila, do blog Receita Esperta. Já estou seguindo o seu blog e vou linkalo como um dos blogs que eu sigo. Acho legal termos esse contato diário.

    Está rolando um concurso de bolos no meu blog, seria muito legal ter a sua participação: http://receitaesperta.blogspot.com.br/2013/07/bolo-de-aniversario-de-chocolate.html


    Foi um prazer!
    Grande abraço
    Priscila

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  9. pedra de sal19 de julho de 2013 às 23:00

    Que cor linda! Adorei! Perfeita num bolo de verão!

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