duo de gelatina e morango

Uma sobremesa simples, rápida e super engraçada. Já vi esta ideia da gelatina inclinada em imensos blogues mas, não sabia bem como o fazer. Usando a velhinha técnica de tentativa e erro a coisa resolveu-se e saiu-se melhor que a encomenda. Uma ideia para uma sobremesa para a sardinhada de logo à noite.
Bom S. João!

Precisamos de:
(6 pax)

- 1 saqueta de gelatina de morango (250ml + 250ml de água)
- 100g de morangos transformados em puré com 1 colher de sopa de açúcar
- 6 bolachas Maria
- 1 pacote de natas
- 4 gotas de limão
- 2 colheres de sopa de açúcar

Fazer a gelatina conforme as instruções da embalagem e colocar no frigorífico de forma inclinada (coloquei um pano e coloquei cada copinho de gelatina inclinado, apoiado  no prato).
Levar ao frigorífico até solidificar.
Bater as natas até ficarem bem volumosas, com o limão e só quando dobrarem de volume é que acrescento açúcar e bato mais um pouco.
Adicionar metade do puré e envolver bem.
Levar por 1h ao frigorífico.
Colocar um pedaço de puré de morangos e uma bolacha ralada.