lentilhas, broa e pão

Uma trilogia que a início pareceu temerosa e no final se revelou deliciosa!
Ficou muito melhor do que eu esperava e será com certeza repetida.
Sei que a foto não é de todo apelativa mas o sabor...

Precisamos de:
- 1/2 chávena de broa de milho esfarelada
- 1/2 chávena de lentilhas cozidas
- 3 bifes de frango partidos em tirinhas
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de chá de cominhos
- sal e pimenta q.b.
- 1 colher de chá de molho de soja
- 1 colher de café de alho em pó
- 1 fio bem generoso de azeite

Deitar o azeite numa frigideira anti - aderente e acrescentar o alho em pó.
De seguida acrescente as tirinhas de frango e deixe alourar de ambos os lados, mexendo ocasionalmente.
Acrescente a broa e as lentilha, tempere com sal, pimenta, cominhos, vinagre balsâmico e molho de soja, envolva muito bem, baixe o lume e deixe cozinhar.