terça-feira, 21 de julho de 2009

"Encontros"


Esta receita foi uma colega que deu, é uma delícia, diz-se que é afrodisíaco, e é realmente um doce exótico mas de muito fácil execução.
Engraçado foi ver o pessoal a tentar adivinhar o que tinha o doce:)


Precisamos de:
- 1/2 chávena de açúcar louro (amarelo)
- 2 pacotes de bolacha Maria
- 1 pacote + 1/2 de tâmaras
- coco ralado
- 1 ovo
- 250g de maragarina (Becel)

- Coloque a margarina e o açúcar num tacho grande e leve ao lume.
- Deixe derreter bem o açúcar.
- Acrescente as tâmaras descaroçadas e partidas aos pedacinhos e mexa bem até formar uma pasta.
- Deixe arrefecer um pouco e acrescente o ovo batido e mexa muito bem.
- Acrescente as bolachas partidas grosseiramente e envolva tudo muito bem.
- Unte com margarina um pirex e polvilhe-o com coco ralado.
- Deite o preparado e aperte-o firmemente para baixo (com as mãos).
- Finalmente polvilhe tudo muito bem com o coco ralado.
- Leve cerca de 3 horas ao frio e corte aos pedacinhos.

3 comentários:

  1. está maravilhoso!!! já se comia um pedacinho!

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  2. Ficaram uns encontros maravilhosos mas...as tâmaras...não gosto nada.
    Mas que ficaram lindos ficaram

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  3. Gostei de tudo, menos das tâmaras, mas ficou uma sobremesa linda.
    bjss

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